飲食白菜和豆制品預(yù)防乳腺癌

　　飲食白菜和豆制品預(yù)防乳腺癌

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　　飲食白菜和豆制品預(yù)防乳腺癌。近些年來，我國婦女乳腺癌發(fā)病比率增高，特別是40-50歲的婦女，現(xiàn)在30歲左右的女性患乳腺癌的也比較常見。預(yù)防乳腺癌，除了每年做一次體檢，平時(shí)生活中一些食品也是可以起到預(yù)防作用的，像多吃點(diǎn)白菜和豆制品可預(yù)防乳腺癌。

　　藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對(duì)性地選擇應(yīng)用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實(shí)驗(yàn)已證實(shí)其對(duì)致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　配合治療要靈活，乳腺癌的病人在手術(shù)前后努力進(jìn)餐、增補(bǔ)營養(yǎng)。在放療期間，病人的飲食應(yīng)力求清淡適口，不宜多進(jìn)厚味膩胃之品。

　　40-50歲的婦女，平時(shí)可以多吃點(diǎn)新鮮蔬菜和水果，尤其是注意多吃白菜和豆制品，因?yàn)榘撞死锖�有一種化合物，能幫助分解雌激素。豆制品則含有異黃酮，能有效抑制乳腺癌的發(fā)生。另外，也可以多吃些魚類，因?yàn)轸~類中含有一種脂肪酸，同樣具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用。而腌制、熏制、燒烤食品要少吃，這些食品會(huì)增加患癌的幾率。

　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，白菜中有一種化合物，它能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素，這種化合物叫吲哚-3-甲醇，約占干白菜重量的1%。婦女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的這種化合物，從而使體內(nèi)一種子重要的酶數(shù)量增加，這種酶能幫助分解雌激素。

　　女性要慎用女性保健品，因?yàn)榕�性保健品含有的雌激素�?huì)使乳腺導(dǎo)管上皮細(xì)胞增生，甚至癌變。因此要在指導(dǎo)下服用。

　　提醒：秋冬季是女性乳腺病高發(fā)病期，患者要注意保暖及營養(yǎng)的均衡，發(fā)現(xiàn)乳腺有增生腫塊要及時(shí)治療，尤其是久治不愈的腫塊要防止癌變的可能。

　　濟(jì)寧紅房子醫(yī)院乳腺鉬靶技術(shù)的引進(jìn)，結(jié)束了乳腺癌在魯西南不能早期阻斷的歷史，開創(chuàng)了乳腺疾病早期定性、阻斷乳癌的先河。以鉬元素為靶角，無放射傷害；分辨率高，能檢測(cè)到肉眼難以觀察的細(xì)微病變；定位、顯示直觀、乳腺疾病一目了然。

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